蒜蓉粉丝蒸丝瓜，清热祛火，润肺止咳 【食材】 丝瓜1根、龙口粉丝1小把、大蒜2头、色拉油适量、生抽酱油5ml、盐3g 【做法步骤】 准备一根新鲜的丝瓜，清洗干净后去掉瓜皮和苦瓜籽。锅中加入适量水烧开，然后将丝瓜放在锅中汆烫一下，变熟后迅速捞起，过一下凉水备用。
宇文欢彩宇文欢彩我小时候住在海边，每年冬天都有海水冻成冰的时候，每年都会有很多人赶海，其中就会收获很多小黄鱼，我们那边是直接拿小黄鱼晒咸鱼干，下面我就分享一个最简单做法。 准备一些葱姜，把新鲜的葱切成丝，姜切片备用。
雍承食材准备 日本豆腐、青椒（不辣的那种） 葱白、小米椒、香菜 白糖、生抽、老抽 食盐和味精，各来少许 生姜和大蒜，剁碎之后备用 做法步骤 1.把日本豆腐清洗之后切成长短合适的条状，然后摆盘待用。青辣椒洗净去籽之后切丝，小米椒切圈，大蒜和生姜，切成末状。2.锅里放油，烧热之后下入姜末和蒜末爆香。
耿性用料 猪肉500g、面粉500g、葱花适量、香菜1棵、植物油2汤匙、酱油2汤匙、豆瓣酱1.5茶匙、醋3汤匙、花椒粉1/2茶匙、辣椒粉1/2茶匙、五香粉1茶匙、鸡蛋1个、开水适量 做法1.面粉里打入一个鸡蛋，加少许盐，和成面团，盖上盖子或薄膜，饧20分钟2.猪肉切成碎末，加入所有的调料，拌匀，
莫美丽用料： 莲藕1节、腊排骨250g、盐适量、干辣椒7个、豆瓣酱15g、酱油15ml、白砂糖3g、醋15ml、清水500ml、大葱1段、小米椒4个、花椒20粒、老抽少量、蒜泥15g、香菜2根 步骤：1. 准备好所有食材，藕去皮清洗干净后切成薄片。
梁景乔无骨鸡柳用炸粉（家用）的做法 用料 炸粉500g、清水160ml、鸡肉750g 做法 1.将水倒入锅中，加入炸粉拌匀后开小火加热并不断搅拌至全部融化形成糊状（注意不要烧焦了哦~） 2.鸡肉切条或块状，然后加入淀粉、盐、白胡椒粉、生抽和料酒腌制一小时左右入味 3.锅里油热后，
丛晨宇这道鲤鱼烧豆腐可好吃了，做法也特别简单。 准备一条大一点的鲤鱼，让师傅帮忙开膛破肚，掏出里面的杂物清洗干净；把鱼肉鱼骨分开待用。 买一块新鲜的豆腐切块，放入锅内，加少许食盐浸泡10分钟左右取出冲洗干净。
水依依作为一个在甘肃待了四年，又在新加坡混了三年的西北人，对我这种重口味的来说，外面卖的几块钱一碗的凉皮、米线实在是不够味（也许是因为油泼辣子的香味） 于是，在家自己做就成了必须做的事儿。做的次数多了，各种配方已经记不清了。
利蓓妍2018年的春天，我在北京西郊的一个农村住了将近两个月。那个地方叫“梁家园”，是个风景秀丽的地方，可惜已经建了很多豪宅了。我住在乡民自建的出租屋里，每天和农民们一起出去买菜、溜达。 那两个多月，我每天除了读书、睡觉之外，最大的乐趣就是每天花一个多小时，和一位热心的农家大姐一起学习如何辨别野菜。
庞雅辞首先，准备一炉子刚砍的柴火，要细而软的枯树柴（硬树枝和粗树干烧出来的味道就不对了）；其次，备上几个大锅，一个用来煮羊肉，另外几个用来炒菜。1、把买回来的山羊肉用清水冲洗干净，锅里放冷水，把洗好的羊肉放进去开火煮至开锅，再打去浮沫，把羊肉捞出来用清水冲洗一下待用。
占昕娜2800字超长干货！ 首先明确一点，馒头本身是经过发酵的，含水量大、组织细腻松软，而发糕是蒸熟以后的产物，质地会较紧密一些。所以从本质上看，馒头和发糕都属于碳水化合物，营养成分单一，摄入体内以后会迅速被消化酶分解为葡萄糖，供给机体消耗。无论是馒头还是发糕，作为主食，都是安全的。
钟永沛20年蒸菜经验，教你5种方法让蒸菜汤更美味 相信很多人在做蒸菜的时候都有这样的困惑——菜蒸熟了，可这汤汁也太清淡了，一点也不可口。那么今天胡师傅就教大家几个让汤汁变美味的方法，让你做的蒸菜更好吃！ 一、调汁拌饭 准备材料：蒸鱼豉油、生抽、老抽、白糖、葱花、香菜末。
通梓萌【茄汁剁椒鱼头】食材准备：胖头鱼（花鲢）一个、香葱适量、大蒜籽适量、小米椒圈适量、姜丝适量 辅料：植物油、生抽、老抽、番茄酱、陈醋、白糖、盐 制作过程：第一步，处理鱼肉。将鱼头劈开，去除牙线一样的鱼骨和鳃部黑膜，冲洗沥干后用刀轻轻刮除表面黏液，用料酒、盐腌制半小时；第二步，煎鱼。
松紫曼我们一大家子对孝感的饭店很了解，可以给你推荐一下。先说菜好吃，性价比高，环境好，位置也不差的。 1.小渔哥 （味道好价格实惠）地址：槐荫大道特297号 小鱼哥一共有两层楼，环境干净整洁，一楼是散台和卡座，二楼是包厢。
苍思阳我最喜欢吃的是炸巴浪鱼片，酥脆金黄的外皮包裹着雪白的鱼肉，一口咬下去咸香酥脆，味道好极了~ 原料：巴浪鱼肉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、食用油 工具：厨房纸巾（用来吸干鱼肉表面水分）、料理机（用来打成泥糊状）、炸锅或油炸机器 步骤： 1、把巴浪鱼清洗干净，
元琬心“ 咸烧麦 ” 是南京著名的街头小吃，属油炸食品。以面粉为主料，加少量的盐，用清水调成浓面糊，铺上猪肉、葱花等佐料，放到油锅里炸成金黄色的圆饼状。外脆里软，香味扑鼻。【原料】面粉500克，肥瘦猪肉250克，猪大肠1根，小葱6棵，香菜3棵，芝麻30克，熟猪油50克，香油、味精、胡椒粉适量。
石兴平这个虾，我好像做过两次，一次是夏天，一次就是现在了冬天. 夏天做的时候，用的是活虾，因为朋友从外地带来很多大虾！那虾新鲜得啊……剥开之后，还有完整的虾仁呢。 我用油炸了一下，然后用李锦记蒜蓉辣椒酱和虾一起烧，那个味道真是棒极了。 但是今天的虾是不新鲜的，是我自己做的卤虾，然后留下的卤汁。
桓韵佳我吃过两种，一个是传统的玛格丽特，一个是草莓玛格丽特 先说传统的吧，去店里吃的时候，店员特意叮嘱不可以搅拌着吃（可能怕影响美观？），所以是整块儿吃的 面饼的厚度适中，不是特别薄，但是也不硬，和刚烤出来的面包有点像，软软的，带着天然的麦香味儿。上面撒了胡椒和罗勒叶调味儿，味道很清新，一点也不腻味。
童宇晨首先，买几条鲜活的黄鳝（我买不到活的就用速冻的，不过应该会差一些）用清水冲洗一下，刮去表皮粘膜，然后冲洗干净，切成小段备用 青红椒洗净去籽切片，生姜切丝，大蒜剥皮拍破剁碎 热锅冷油下姜蒜爆香，下入切好的青红椒炒至断生，然后加入一勺豆瓣酱和剁碎的大辣椒段炒出香味，此时可以尝尝味道，
符凯文煎饼卷鸡蛋 原料：煎饼1张、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量；调料：盐4克，味精3克，白糖8克，胡椒粉5克.香醋20克，酱油10克，香油6克；制作方法：1．把葱和香菜切成末备用2．把鸡蛋打入碗中，加入所有的调料，搅打均匀成蛋酱3．把煎饼切成宽约5厘米的长条4．在盘子里摆上香菜叶，上面铺上一层切好的煎饼，
益歆桐