不知道你说的面条是碱面(手擀面)还是方便面,我重点说下在长春比较好买的方便食品,因为外地朋友可能找不到地方买,或者不好买。 先说碱面(手擀面),这个比较好找,超市里一般都卖。推荐一家店铺,叫郑氏食品,他们家有很多好吃的面食,价格也不贵,之前在淘宝买过他家炸酱和面,很好吃。

不知道你说的面条是碱面(手擀面)还是方便面,我重点说下在长春比较好买的方便食品,因为外地朋友可能找不到地方买,或者不好买。 先说碱面(手擀面),这个比较好找,超市里一般都卖。推荐一家店铺,叫郑氏食品,他们家有很多好吃的面食,价格也不贵,之前在淘宝买过他家炸酱和面,很好吃。
说到散小米,那就不得不先提一下山西那里盛产的小米了 在我记忆里小时候家里一直种的都是小米,到了收获的季节,家里会打谷子,打完了谷子就晒粮,晒好的小米装入罐子里封存起来,等过年的时候拿出来做油糕或者熬粥喝 那时候觉得小米是一种非常好的东西,因为熬的粥很香,味道特别好,
不请自来,这个问题我有权回答! 先说答案:把米粉提前泡软、煮熟并过凉水(必备);热锅凉油快速翻炒(重点)。下面说原因和过程: 1、很多人在做炒米粉的时候都会遇到一个问题,就是米粉下锅之后容易粘锅底,很难翻动,最终要么炒糊了,要么颗粒不分离,非常难看。
我那会长痘痘,特别讨厌油腻,所以基本上没吃啥大鱼大肉,主要是吃清淡的蔬菜,各种应季的蔬菜都是好吃又营养啊~ 1、莴笋 口感鲜嫩,清香扑鼻。除了炒菜、凉拌以外还可以腌着吃。比如腌莴笋,将莴笋削皮后切成段用盐腌一下拌着吃;或者在炒虾仁的时候放些莴笋一起炒。
昨天正好看到了很棒的南瓜做法,就分享出来啦~ 准备食材:大米(最好用糯米)、小米、玉米粒各一半,南瓜一块。 把这几种食材混在一起淘洗干净后,放进电饭煲里按煮饭键煮成香喷喷的米饭。等米饭熟了之后,趁热加入一小勺猪油(或者色拉油)和适量老抽、生抽、食盐拌匀。 因为加了猪油,所以味道会特别香!
说起烤羊肉串,那可是风靡大江南北、老少咸宜的美食! 夏天晚上,路边摆上两个烧烤炉子,炭火红彤彤的燃烧着,上面架子上码放着嫩绿的豆角、淡黄的茄子、嫣红的辣椒和白色的土豆,还有肥瘦相间的猪肉串、焦黄酥脆的鸡翅,最吸引人的还是那铁钩上晾着的还没穿签的小羊排,小鲜肉在阳光下闪闪发亮,闻一下,
我小时候很爱吃米饭,但是不习惯用菜汤泡饭(觉得有味道的汤泡饭才好吃)所以每次吃饭都要剩点饭菜,于是我爸就想出了一个绝妙的办法来逼着我吃光碗里所有的饭菜——他把我碗里的饭和菜都搅和在一起,做成一个团状,然后让我吞下去…… 嗯,真是难忘的岁月~说回正题,现在小孩子都不吃白米饭,
干煸豆苗(黄豆芽) 【材料】黄豆芽500g、姜1块、干辣椒3根;生抽2大匙、盐适量、食用油2大匙 【做法】 1. 黄豆芽去根,冲洗干净后沥干水分;姜洗净切成丝;辣椒切段。2. 锅中加水煮沸,放入黄豆芽、少许盐,汆烫至熟,捞出沥干。
我吃过很多牌子,味道不同口味也各有特色,但最让我念念不忘的还是贤合庄的辣辣椒酱! 他们家是采用四川青红花椒、汉源花椒和云南小米椒,经过反复捣擂而成,吃起来椒香四溢又带点甜辣。
20年前,在秦岭深处,有一个小村庄,村里有一户穷人家,男主人名叫吴宏亮,女主人叫张艳芳,他们育有两儿一女,一家人靠着种地为生。 吴宏亮的父母早亡,他从小跟着叔叔长大,成年后娶张艳芳为妻,婚后两人日子虽苦但甜乐融融。张艳芳给吴宏亮生了3个儿女,大女儿吴楠楠、二儿子吴昊、小儿子吴浩。
“雪菜”就是腌雪里蕻的意思,是江浙一带的特色食材之一,用雪菜跟排骨一起做是一道传统菜肴——雪菜蒸排。 雪菜的腌制方法其实跟咸菜类似,将采回的雪里蕻用清水浸泡,漂去多余咸味后挤干水分,然后拌上花椒、食盐,入缸加盖腌渍几天即可食用(图1)~(图2)。
中医理论认为,“脾为后天之本”“气血生化之源”。脾气虚则气血不足,导致正虚邪侵、气滞血瘀;加上脾五行属土,素有“土实易积滞”“土虚多生湿”的特点,更易被湿邪所害而功能受损。调养脾胃应该从饮食上下工夫。 1.饮食规律 三餐规律、不过饱进食或饥饿型进食,都是保养脾胃的关键。
1.油焖笋片 原料:新鲜竹笋500g、葱姜蒜适量; 调料:生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐1小勺、食用油适量。 做法: (1)竹笋切片,清水浸泡半小时左右,期间换水两次。 (2)热锅冷油,油热后放入姜蒜末爆香后,加入沥干水分的笋片进行翻炒。
不请自来,鱼腩爱好者一枚! 虽然都是鱼腩,但是不同鱼的鱼腩味道可是大有不同哦! 我最喜欢的是三文鱼鱼腩,软糯香甜,肉感十足; 金枪鱼鱼腩,紧实Q弹,细嚼之下很有颗粒感,越嚼越有滋味; 而秋刀鱼鱼腩虽然也很有滋味,但口感却是又硬又韧,不是那么好吃(不过刺倒是很少)。
用料 黄瓜一根,酱油适量,生抽适量,豆瓣酱(或剁椒)一勺,白糖少许,香醋几滴,花椒十几粒,大料一颗,姜片五片。做法1.黄瓜切去两头,用刮刀刮去外皮。2.刮干净以后切成薄片。3.准备好调料:豆瓣酱一大勺、生抽和老抽各两勺、白糖一小勺、香醋几滴、花椒十余颗、八角一枚、姜三片。
抱鱼,是湖北恩施土家族民族特色菜之一。 把鱼裹满粉,下油锅炸至金黄酥脆,再经过烟熏(土家烤乳猪的做法),咸香酥脆,有点类似麻辣小龙虾的味道! 外酥里嫩的小鱼儿,蘸一蘸店家特制的酱料,一口咬下去,嘎嘣脆! 除了鱼肉以外,汤也很好喝,有一股特别的清香。
蔬菜的话,我觉得青椒最好吃 青椒一个,切成细丝 鸡蛋三个打散 然后两勺面粉,一勺糯米粉和少许盐调成糊状下锅摊成蛋饼 蛋饼两面都煎好之后,把切好的青椒丝放锅里炒熟,然后把蛋饼放进去一起炒匀就可以了 我经常这样给自己做早餐~超级简单 也可以换成西葫芦、胡萝卜之类的蔬菜,一样好吃 除了蔬菜以外,
一、哪种鱼肉适合做火锅呢? 最适合吃火锅的鱼是鱼类里面刺少肉多的,也就是刺很少,而且鱼肉厚度足够的鱼类,常见的有龙利鱼、巴沙鱼等。 龙利鱼属于海鱼,肉质细嫩,几乎没有小刺,只有主刺一根,非常安全;巴沙鱼也是海鱼,来自湄公河,富含高蛋白,脂肪低,且刺比较多,但是巴沙鱼的刺大且软,也容易挑出来。
食材 猪蹄一只、葱白两段、生姜三片,大蒜五六瓣、干红辣椒五个、八角一个、桂皮一块、香叶两片、草果一个、当归一片、花椒二十粒左右、生抽适量、老抽适量、料酒适量、冰糖适量、盐适量、开水合适即可。
1.新鲜蒜苔500g,胡萝卜半根,肉丝200g 做法: 1、 将肉丝用淀粉和少量盐拌匀腌制10分钟左右;2、 热油锅,下肉丝滑炒变色起锅待用;3、 重新热油锅,入蒜末、姜末爆香后加入胡萝卜丝炒断生;4、 加入适量酱油和清水,烧开之后加入蒜苔,用筷子翻拌均匀至蒜苔变软(约1分钟);5、