茯苓味甘、淡、性平,有毒。归心、脾、肾经。具有利水渗湿、健脾宁心的功效,主要用于治疗水湿内停之水肿、泄泻、带下、心悸等。临床常用其干燥菌核入药,其营养、药用价值极高,是“四时盛用”之佳品,有“十药八珍”之说。

茯苓味甘、淡、性平,有毒。归心、脾、肾经。具有利水渗湿、健脾宁心的功效,主要用于治疗水湿内停之水肿、泄泻、带下、心悸等。临床常用其干燥菌核入药,其营养、药用价值极高,是“四时盛用”之佳品,有“十药八珍”之说。
天门冬、麦冬、百合、玉竹、墨旱莲、女贞子、阿胶、龟板、锁阳、肉苁蓉、大青叶、板蓝根、芦根、连翘、知母、淡竹叶、拳参、天冬、玄参、大黄、土牛膝。天门冬,中药名。为百合科植物天门冬Asparagus Cochinchinensis(Loureir)Miers的干燥块根。
2. 锅中烧水,水开放入面条,煮熟后捞起放入冷水中浸泡一会儿; 3. 准备料汁儿:生抽、香醋、辣椒油、葱花、香菜段儿、芝麻调成酱汁备用; 4. 将酱汁倒入装有面条的碗中,撒些辣椒面、花椒粉,拌匀即可食用。 如果吃得惯蒜味,可以撒些蒜泥进去,味道更棒!
炸蘑菇,这个真的是香酥可口啊 食材:平菇、面粉、鸡蛋、盐、十三香、辣椒面(可省) 做法:1.平菇洗干净,去根撕成小块儿 2.放入盆中,加清水泡一个小时左右(水里可以加盐和油,这样处理过的平菇不容易腐烂哦) 3.把面粉,鸡蛋,盐,十三香放在另一个碗里搅拌均匀 4.把浸泡后的平菇挤干水分,
准备材料。 海虾去壳,去掉背部黑色肠线,清洗干净备用 花蛤用清水浸泡,加入少许食盐,使其慢慢吐沙 香菜、香葱切成小段,生姜切片,大蒜去皮 开始烹饪。
只有淡奶油,可以做奶酪蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等等。 不过由于没有蛋黄和淀粉,做的蛋糕不会很细腻。而且口感上也会差很多。做出来不会有很绵软的感觉。
2013年做的,一直没来得及发,最近找出来,发一下,谢谢各位的关注! 原料:肥猪头皮(自己刮的)、酱油、辣椒油、大料、糖、料酒、桂皮、香叶、丁香、砂仁、陈皮做法:1.开水焯烫(水里放料酒和姜片)2.热水冲洗干净血沫子3.高压锅炖(水没过肉皮,放香料,糖和酱油调的颜色差不多就好,不要放盐,
食材:青鱼、黄辣椒、红小米椒、香葱 做法:1.将青鱼洗净去内脏和鱼鳞,在鱼肉表面划上花刀;红小米椒和青椒切圈(也可以直接用剁辣椒)备用;葱切段。2.鱼身上抹盐,锅里放油烧热,先煎一下鱼骨和鱼头,这样可以避免煎鱼片的时候粘锅。3.把鱼骨和鱼头的油脂部分煸炒出香味,加入开水,转中火炖10分钟。
1、把买回来的干豆豉放清水里浸泡,中途换几次水,直到泡软为止(大约要40分钟); 图1 2、把泡软的豆豉捞起挤干水分待用; 图2 3、锅内放油,烧热后下泡软的豆豉炒干水汽,然后加入姜末和辣椒末一同爆香; 图3 4、把爆香的豆豉等调料连汤带汁一起盛入碗里,放入蒸锅里大火蒸半个小时左右,
首先,我吃的这顿“鸡蛋”饭是在台湾吃到的。 地点:高雄“三义路”的“黄鱼汤面家” 价格:20新台币(约40rmb) 这顿饭是同事请客,据他介绍此饭在当地很受欢迎,原因是便宜又好吃。
冬笋炖板鸭做法如下 材料;冬笋、板鸭、葱、老姜、八角、干辣椒 做法步骤; 1.将板鸭剁成小块,用清水冲洗干净后沥干水分备用。(最好买新鲜板鸭,我买的冰冻的)2.把冬笋的外壳去掉,清洗干净之后切掉根部较老的部分,然后再改刀切成薄片,大葱切块,生姜切片备用。
1、虾去头去虾线,清洗干净后平铺在案板上,用刀背轻轻拍扁。 2、用牙签挑出虾肉中间的沙囊(这个步骤可以去掉腥味) 3、加入生抽+老抽+料酒+白砂糖+盐抓匀腌制半小时以上 4、准备烧烤料,辣椒粉+白芝麻+孜然粉+五香粉+花椒粉混合均匀 5、
作为一个在纽约居住了十几年的吃货,以我的经验来看,72街应该是指第72大街(Ave of the 72nd)而不是第72街区(Btw of the 72nd)。这条街上有各种各样的餐厅、咖啡馆和饭店。这里介绍几个我去过且吃过好的餐厅。1.Napoli Restaurant。
不要九百块钱,也不要一百个饺子,只要七个小笼包+一杯豆浆就能让我爱上海! 在上海生活了7年的我,对于小笼包可以说是情有独钟,尤其是早上的时候,来一碗热腾腾的粥,配上小笼包,美哉美哉啊~ 下面推荐几家店,都是我亲自去踩过点的,绝对良心推荐1、正大优鲜 作为正大集团旗下的连锁便利店,
2018.4.6更新,最近有很多小伙伴询问我关于炸鸡酱料的问题 这里就统一发放一下我的秘方啦~ 需要的小伙伴记得点赞关注哦!不然找不到啦!
作为云南人,其实很早就知道牛干巴这玩意儿,但是直到最近一年才自己弄了吃…… 原料:牛肋骨(带骨头)一斤、青红辣椒各一个、生姜一块、大蒜几瓣、花椒两勺、八角两个、盐适量、生抽酱油两汤勺、老抽酱油一汤勺、白糖少许(可不放)、香菜一根 制作过程如下:1.将牛肋骨洗净,凉水下锅,开锅后撇去浮沫,
先上菜,最近很火的冒烟冷串串~ 自己做的,绝逼好吃!做法超简单,就是清洗、切片、泡汤汁、穿签、晾凉、浇汁就OK了。先来一盘正宗的成都串串香,解馋。 店里卖的超级火的小郡肝,一口一个,嘎嘣脆爽。自己买的速冻鸡爪,煮好后放蘸碟里滚一圈,啧啧,真好吃! 小小一只鱿鱼仔,吸满汤汁后嚼起来特别带劲儿。
清炒豌豆,简单快手又美味 原料:豌豆、大蒜 调料:食盐、生抽、淀粉 做法: 1.豌豆去皮清洗干净备用;大蒜拍扁切末。(新鲜的豌豆剥壳后有一层薄皮,去掉会影响菜肴的口感和卖相,所以必须削去)2.锅中加水烧开,加入少许食盐和植物油,放入豌豆焯至断生(3分钟左右),捞出沥干水分。
个人经验,仅供参考。 鱼类分为海水、淡水两大类,日常养殖的有黄骨鱼(异尖酸)、黑鱼(乌鳢)、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等常见淡水鱼;而海水鱼就比较复杂了,常见的有海鱼,比如马哈鱼、带鱼、鲅鱼、鲽鱼、秋刀鱼等等,还有近海养殖的虾夷扇贝、毛蚶等,也可以涮。
1、辣椒籽用冷水浸泡两个小时左右; 2、泡好的辣椒籽,冲洗干净沥干; 3、锅中放油烧热(有烟飘起),放入辣椒籽小火炸至酥脆; 4、将所有的辣椒籽都炸至金黄酥脆即可,注意不要炸的太黑了,这样会影响美观。 我是用烤箱烤制的,直接放在铺了锡纸的烤架上,上下火150度烤8分钟就可以了。