宝宝烂饭怎么做好吃？
我小时候很爱吃米饭，但是不习惯用菜汤泡饭（觉得有味道的汤泡饭才好吃）所以每次吃饭都要剩点饭菜，于是我爸就想出了一个绝妙的办法来逼着我吃光碗里所有的饭菜——他把我碗里的饭和菜都搅和在一起，做成一个团状，然后让我吞下去…… 嗯，真是难忘的岁月~
说回正题，现在小孩子都不吃白米饭，多半是因为吃甜食吃咸食吃零食吃得多了，嘴里没味儿了。想让孩子吃主食就要动动脑筋，要么把主食换着花样做，比如今天蒸个肉饼，明天做个发糕，后天煮点糯米饭。如果孩子爱吃甜食那就更好办了，把米饭弄成甜甜的饭团，或者熬成粥加点糖，保证让他吃到撑！ 如果孩子连这也不愿意吃，那就可以采用强迫手段了——小宝宝可以吃磨牙饼干、婴儿米粉、果泥之类的辅食，大人可以把这些辅食磨成细细的粉，拌在粥里一起吃进去；大一点的宝宝可以喂软饭、面条、小馄饨等，如果一点东西也不吃，那只能饿一顿了。当然，采用这种方法要慎重，一般只有在其他方法都用尽的情况下才能使用。
烂饭的制作方法
主料：大米适量
辅料：猪肉适量、香菇适量、玉米适量、胡萝卜适量
调料：食用油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、糖适量
烹饪方法
1、大米洗净，猪肉切丝，火腿切丝，香菇切丝，胡萝卜切丁，玉米开水煮片刻然后切碎。
2、坐锅点火后倒入清水，放入大米煮开，然后用小火煮至黏稠（也可用高压锅煮10-15分钟）。
3、坐锅点火倒油，下肉丝煸炒至断生，依次下入火腿、香菇、胡萝卜、玉米翻炒，然后加调料炒熟，最后放入煮熟的黏稠大米。
4、不断翻炒均匀，将所有材料搅拌融合即可出锅。
温馨提示
1、此烂饭软硬程度接近于稀饭，根据宝宝月龄的增大，可改变饭的黏稠度。
2、给8个月以上的宝贝吃，一定要把各种杂粮切碎切细，与大米一同熬制，这样做起来速度也比较快。
3、此烂饭可任意加入宝贝生长发育所需的各种营养素。
4、猪肉末也可换成牛肉末，营养保健功效各不一样，妈妈可做各种搭配，以保证宝宝营养全面摄入。
