1，把芦笋的硬壳剥去，冲洗干净备用 2、锅里烧开水，把芦笋放进去焯一下，然后捞出来沥干水分 3、锅里放油烧热，爆炒肉片（加一点老抽和淀粉抓匀腌制十分钟效果会更好） 4、肉炒得差不多了，放芦笋进去继续爆炒，加盐生抽调味儿，撒入葱花炒匀即可出锅啦~ 炒出来的芦笋鲜绿脆嫩，清香味十足！
1，把芦笋的硬壳剥去，冲洗干净备用 2、锅里烧开水，把芦笋放进去焯一下，然后捞出来沥干水分 3、锅里放油烧热，爆炒肉片（加一点老抽和淀粉抓匀腌制十分钟效果会更好） 4、肉炒得差不多了，放芦笋进去继续爆炒，加盐生抽调味儿，撒入葱花炒匀即可出锅啦~ 炒出来的芦笋鲜绿脆嫩，清香味十足！