艾窝窝有什么功效？
用江米做皮，加核桃仁、瓜子仁、芝麻、青丝、红丝等为馅料，成球形，蒸热食之，是北京的传统小吃。江米味甘、性温，具有温中益气、健脾养胃、止泻暖肾、消渴的功效，适合脾胃虚寒、腹泻者食用，它对于人体经常出现的畏寒、腰腿痛、女性宫寒等都有调治的功效。
糯米含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、镁、钠、维生素B1、维生素B2等多种营养成分，糯性较大，食用时必须蒸熟烂透，一般不宜生吃。
宜：温病后期不宜过食，大便燥结及湿热泻痢者不宜食用。
忌：米市不可买，陈米不可食，糯米黏性较大，糖尿病病人不可多食，以免引起腹胀。