福建线面好吃吗？
本人在福州上的大学，学校附近有个街叫“学生街”，里面各种小吃都有，其中就有这个线面，每次上课之前都会路过那里，总是能看到长长的队伍，因为好奇会问身边的同学“这个是啥啊，怎么这么多人”，同学总会笑着和我说这是“线面”.... 直到毕业工作后回到福州，有一次和朋友在一起聊天，聊到线面的好吃与不好吃，才再次意识到，哦！原来我那么喜欢吃的东西叫做“线面”啊！后来回了福建其他城市，或者回老家，偶尔能吃到这种面，但都觉得味道不如在大学旁边那条巷子里的那家。
后来来了北京，也曾经到处找过类似“线面”的这种面食吃吃，但都找不到，后来找到了一家福建馆子，里面有一种米粉一样的食品，问老板后得知叫做“线粉”，虽然味道不一样，但终于又找到了类似福建风味的食物了，至今还记得第一次吃这份线粉的喜悦之情，于是每回想到那个学生街的线面，都会想起这家京城的线粉店。 不知道题主吃的这个线面是什么口味的，我是觉得不管它好不好吃，都是一个独特的地方标志，就像我们的粽子一样，北方的粽子是甜口，而南方的粽子却是咸口；就像我们的豆腐脑，北方是咸口的，而南方却是甜的；就像我们这边的饺子，都是带汤的，而在很多别的地区却是煮好的干饺子... 每个地方可能都有自己独特的食俗，就如这条长长的小窄巷，看起来并不起眼，可是他留下的美食印记却深深留在了每个外地人心中。