鱿鱼香菇汤什么功效？
将香菇去根、洗凈，用开水泡20分钟后，切成片备用；鲜鱿鱼200~250克洗净(干鱿鱼30克要先泡在热水中发透)，纵向切开，刮去内膜，切上几刀，再切成条，放入开水中烫过捞出。先将猪瘦肉洗干净，放入开水中烫一下捞出，放在煲锅内，加适量清水，煲20分钟，然后放入鱿鱼、香菇和葱白，煮开10分钟，加入盐，即可饮用。亦可作为菜肴，配白米饭吃。
此汤有补肝益气、养血熄风、清热利尿的功效，对肝肾不足、气血亏损引起的眩晕、夜尿多、小孩夜遗尿、夜啼不安，以及神经性头痛、妇女癥瘕等，有一定疗效。