肉圆汤怎么煮好吃?
我家常做的一种肉丸汤,做法如下: 备料:猪肉馅、鸡蛋、葱花、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、水淀粉、盐。
1. 把切好的葱末和姜末放到肉馅里,然后加入所有调料,一个方向搅打至上劲、成团;
2. 锅内放适量油,小火煎熟制作好的肉丸;
3. 锅内烧开水,把煎熟得肉丸放入,大火再次煮开,撇去浮沫,加少许白胡椒粉和食盐调味即可。 这道汤喝起来清香不腻、鲜味十足~我一般会在早餐时吃这个,配上一碗米饭,美滋滋~
我家常做的一种肉丸汤,做法如下: 备料:猪肉馅、鸡蛋、葱花、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、水淀粉、盐。
1. 把切好的葱末和姜末放到肉馅里,然后加入所有调料,一个方向搅打至上劲、成团;
2. 锅内放适量油,小火煎熟制作好的肉丸;
3. 锅内烧开水,把煎熟得肉丸放入,大火再次煮开,撇去浮沫,加少许白胡椒粉和食盐调味即可。 这道汤喝起来清香不腻、鲜味十足~我一般会在早餐时吃这个,配上一碗米饭,美滋滋~