水煮鸡蛋怎么炒好吃？
我也不知道。 之前在老家，老妈经常做水煮蛋，但是都是直接打散拌酱油醋吃或者蘸着辣椒酱吃。 后来来了大城市上学，身边同学大多是南方人，他们做的水煮蛋就很好吃了……把整个鸡蛋放在锅里煮，煮熟后剥壳放在碗里，倒上酱油、白糖，撒点葱花，美味极了。
于是我学会了这种做法，回到老家也经常这么做。我妈尝了之后说，啊，原来这样才好吃呀！ 我很得意，跟妈妈说这是我发明的。 后来长大了，自己学会了做饭。有一次买了一个咸鸭蛋，心血来潮用煮蛋器蒸了整个蛋。熟了他端出来给我看，问我想不想吃。我说想啊，但是看起来黑乎乎的，没卖相。他说没关系，特别好吃，你试试。果然，味道不错呢。
后来我又尝试过把鸡蛋打散加水放一点盐，下锅摊成薄薄的鸡蛋饼，也很好吃；或者是直接把生鸡蛋打碎调成蛋液，下锅煎熟，配着吃粥也不错。 但是我再也吃不到同学那种带颗粒感的水煮蛋了。