菠萝煮熟好吃吗？
我们这边有谚语“凤梨要鲜吃，菠萝要烫着喝” 这句话的意思是说，吃凤梨的时候要注意新鲜度，而吃菠萝的时候则要把它做熟来吃。 为什么会有这种差异呢？ 其实是因为凤梨和菠萝的生长环境导致的。
我国南方地区有大量的热带水果种植园，其中就包括了凤梨和菠萝。这两种水果在南方地区都可以露天栽培。在正常的情况下，它们的生长期都很长。所以在南方，人们可以吃到新鲜上市的凤梨和菠萝。 但北方就不一样了。
北方是不可能有热带水果种植的，因此无论是凤梨还是菠萝，都是从南方运过去的。在运输的过程中，为了避免水果受损并且保持新鲜，往往会采用加冰袋降温的方式。这样一来，虽然到了北方地区，但凤梨和菠萝仍然能够维持一定的湿度与温度。在这种条件下，凤梨和菠萝自然是新鲜的。但是经过一段时间的存放，它们就会渐渐流失水分，变得干硬，这时候再吃的话，口感自然就没那么好。
为了延长凤梨和菠萝的保质期，让它们能够一直卖相新鲜，商家会在包装上动不少脑筋。比如用泡沫箱装水果，就是在很多商家那里普遍使用的办法。因为泡沫箱不仅可以保温，而且还能防震、防滑，最重要的是，它能够防止水果在运输的过程中发生摩擦碰撞，从而损伤外皮。
现在有很多商家为了让顾客买到新鲜的水果，还开通了网络销售平台。比如说现在很火的拼多多，就有不少果农在上面开店。这些果园店的水果都是现摘现发，一方面保证了新鲜，另一方面也减少了损耗。而且有些店家还会提供水果鉴定书，证明水果的新鲜程度。如果买家对水果的质量有疑问，还可以开箱验货，确保买到的都是好果子。