蹄膀火锅怎么做好吃？
昨天吃过一次非常好吃的猪蹄火锅，决定今天做一下攻略发出来分享给大家！ 首先我们要搞明白三个问题：
1、什么是猪蹄火锅？都有哪些食材？
2、怎么做才好吃？要不要放麻辣火锅底料之类的？
3、有哪些小技巧可以提升口感或者让做法更简单？
下面开始答题：
一、什么是猪蹄火锅？都有哪些食材？ 猪蹄火锅就是用猪猪蹄为主要原料，加入不同的辅料制作而成的美味佳肴。制作简单，营养丰富。 二、怎么做才好吃？要不要放麻辣火锅料之类的？ 不放麻辣火锅底料也可以很好吃哒~因为本人特别爱吃甜食，所以做了改良放了一些糖和牛奶。。。哇哈哈是不是看起来很有食欲呢～
三、有哪些小技巧可以提升口感或者让做法更轻松？ 这个火锅主要是用炖的方法来做的，所以不需要加很多辣椒或者花椒这种香料（除非你非常嗜辣），主要味道都是来自于猪蹄本身以及调料。 当然我为了增加颜色而放了胡萝卜一起炖，你也可以不加哦～
我是比较喜欢吃软一点的食物所以没有煮太长时间，大概半小时左右吧．如果喜欢比较有嚼劲儿的小伙伴可以再多煮一会儿． 最好吃的一锅猪蹄就这样做好了啦～是不是简单又美味啊！ 对了，吃完这个火锅千万别忘了喝一碗浓汤，那才是至尊享受哦～