厚馍怎么做好吃？
首先，先给你们看看我做的厚馍的样子…… 可以看出来吧，我是很用心在做的啦~ 【食材】面粉、温水、盐（少量）、酵母（很少量）、植物油或者牛奶 【步骤】1. 将上面食材混合并充分揉匀至面团光滑（不用揉很久哦～） 2. 用保鲜膜盖住盆子，让面团“休息”一会儿（约一小时左右） 3. “休息”好的面团，我们可以开始擀了！ 擀成0.5cm左右的薄片，越薄越好，因为会烙得很脆！ 4. 擀好之后，我们在面片上刷一层薄薄的植物油或牛奶（是为了更好上色和酥脆） 5. 上锅蒸15-20分钟（时间不要太久哦～） 6. 蒸好后，我们给厚馍“醒”一下（大概两三小时就可以了哦～） 7. 在烤盘上铺上一层烘焙纸，然后把“醒”好的厚馍平铺上去 8. 烤箱预热，上下火180℃，烤制15分钟左右，表面微黄即可（各家的烤箱温度不一样，我这是估计的哈～） 9. 最后！最重要的是！我们要在厚馍上刷上酱！我一般都是刷花生酱或者芝麻酱！（也可以刷蜂蜜水啊啥的，看你自己喜好啦～） 关于做厚馍的几个小技巧：
1. 和面团的时候，如果感觉太干，可以适当多加入一点清水；反之，如果觉得太稀，就多加入一些面粉。
2. “醒”面的过程中，如果发现表面变干燥，可以在表面刷一层薄薄的油。
3. 烤制的时间仅供参考，实际根据各家烤箱脾气而定。最后几分钟要注意观察，以防烤糊。 我一般是不放糖的，如果喜欢甜的，可以在刷完酱后撒上适量白糖。