草鱼丸好吃吗?
最近很火的鱼丸,据说来自台湾。昨天逛超市的时候看到有卖,买了两袋回来。 买的是原味和麻辣味的,共24元。 先看看原味的吧! 用筷子夹起来,感觉还蛮结实的,不是那种一碰就碎的。 口感不错,很有弹性,细细品尝还有一丝丝的鱼腥味儿(可能我比较重口味所以觉得有鱼腥味儿还好),不过这种味儿很快就消失了,整体来说还是不错的。
再来看看麻辣味的,拆开包装,一股麻香味扑鼻而来~ 看起来就很诱人,让人很想尝一口。 用手轻轻一挤,鱼肉就会流出来,很嫩很滑。 放嘴里一咬,哇哦~居然有麻薯的感觉在里面,软软糯糯的,细嚼慢咽,浓郁的鱼香混合着辣味在嘴里绽放开来,真的是越吃越好吃,一口一个根本停不下来啊~ 不夸张的说,这个鱼丸让我吃了个精光,连汤都喝光了……
而且这个鱼丸用来做鱼丸粥也很好,做法非常简单。 在锅里放入适量清水,然后将撕成小块的鱼丸放进去大火煮开,接着加入大米和调料拌均匀了焖煮30分钟左右就可以了。 这样一碗热气腾腾、香气四溢的鱼丸粥就做好了,一口粥一口鱼丸,美味又健康。
总的来说这个鱼丸的口感和我之前吃的鱼丸比起来要好很多,而且价格也不贵,感兴趣的小伙伴可以买来试试呀~