弗手瓜怎么炒才好吃?
油热后,加入蒜末爆香。 加入尖椒、蒜苗(青葱),大火快炒3分钟左右。 然后加入豆腐,盐适量,炒至入味。 最后加上葱花,鸡精就可以出锅啦! 我就是这么炒的~我也很纳闷为什么别人的答案都要放很多调料和辅料,是不是我的方法有问题啊~~[跪了]
补充一下!我觉得这个炒法很适合新手。因为不用考虑调料和佐料的量。反正最后味道淡了就加点生抽或者蚝油调调鲜就好。 用这种最笨的方法做,反而能做出很美味的食物呢~~~也许这就是最简单的做菜秘诀吧~~
油热后,加入蒜末爆香。 加入尖椒、蒜苗(青葱),大火快炒3分钟左右。 然后加入豆腐,盐适量,炒至入味。 最后加上葱花,鸡精就可以出锅啦! 我就是这么炒的~我也很纳闷为什么别人的答案都要放很多调料和辅料,是不是我的方法有问题啊~~[跪了]
补充一下!我觉得这个炒法很适合新手。因为不用考虑调料和佐料的量。反正最后味道淡了就加点生抽或者蚝油调调鲜就好。 用这种最笨的方法做,反而能做出很美味的食物呢~~~也许这就是最简单的做菜秘诀吧~~
1、将黄瓜清洗干净,切成细丝; 2、在锅中加入两勺油烧热,爆香葱花和姜末,然后下胡萝卜翻炒一下;
3、接着放入黄瓜一起进行煸炒,等水沸腾的时候加入适量的食盐,继续用大火爆炒三分钟即可食用。 4、这道菜具有清热解暑、利尿祛湿的作用
5、因为夏天天气热,出汗多,所以要注意补充盐分
6、如果肠胃不好,建议少吃凉拌菜,多吃炒熟的蔬菜,这样更营养哦~ 我个人是比较喜欢清爽的凉菜啦!(毕竟冬天吃也凉爽呀) 用料:黄瓜一根、花生米适量、香菜少许、大蒜三颗、生抽一汤勺、香醋二汤勺、辣椒面一勺、白糖一小撮。 这个是我的家常做法~
用料:西葫芦一只、胡萝卜一只、花生仁一把、核桃四粒、芝麻酱两大勺、白砂糖两大勺、生抽一大勺、香油几滴、白醋几大滴、蒜泥些许、红辣椒一颗
材料准备:花生煮熟压碎,核桃掰碎,熟白芝麻备用
1.首先把切好的葱末放入锅中爆香后,把胡萝卜丁与西葫芦倒入锅内一同炒熟待用。 这里可以放一点糖提鲜。
2.在干净的碗里放适量的酱油、醋调成酱汁,然后把调好的汁浇入炒好的萝卜丁里拌匀就可以了。 (如果喜欢酸甜口味的可以加一点儿番茄沙司)