小孩吃鹌鹑蛋会早熟吗？
网上有文章称有孩子长期吃鹌鹑蛋而出现第二性征发育的异常情况，怀疑是因为鹌鹑蛋中性激素含量高而引起儿童性早熟。
人和禽类的性腺分泌的性激素，都是甾体激素，但它们的靶器官受体不同，彼此互不相干，不能“越俎代庖”。因此人类和禽类的性激素，在化学结构、理化性质及生物活性上完全不同，人不能利用动物的性激素。据研究测定，鹌鹑蛋中的“类固醇”含量，家鸡鸭蛋中含量比鹌鹑蛋都高。
因此，偶尔吃鹌鹑蛋，如每月吃上几次，每次一两个，是绝对不可能引起性早熟的。有人每天吃十多个鹌鹑蛋，从医学上来说，如此吃法也是无益的。性早熟属于儿科内分泌疾病，有明确的临床诊断标准，家长朋友们完全不必“谈鹌鹑蛋色变”！