酉时是什么时辰五行？
酉时，十二时辰之一。时辰的计算方法是以夜里11时至次日凌晨1时为子时，依次类推，时辰名称依次为丑时、寅时、卯时、辰时、巳时、午时、未时、申时、酉时、戌时、亥时。酉时是下午5点到7点。五行属金。
时辰在春秋时就已经产生。《国语晋语四》：“能欲不能，去民之苦，开民之利。赵衰为卿，林父出走，杖之以乡里。古之治民勤使职事，温慈惠和，章明有五节，以惠安训诲万民，而均分四方。百姓和亲，政事时均，又无荒急，国家不有违条之士民，则虽终去之，可也。”韦昭注：“五节，五时之分也。”五时即五季，指孟、仲、季三个月。分五时为五节，每节一个季度。春秋时一年分五季，一季为一节。
战国时期，人们已经用十二地支表示十二个时辰。《吕氏春秋孟冬纪》：“是月也，日短至，阴气胜，阳气微，民乐深居而炀。故命有司，告于民，曰：‘毋（勿）聚众，毋（勿）置城，毋（勿）大作，毋（勿）缮墙，毋（勿）聚尘，毋（勿）拔故，毋（勿）摇旧，毋（勿）起动，毋（勿）坏大，毋（勿）淫土功……’命之曰：“时难得而易失也，时至则存，不至则亡。”’”文中提到的七个“毋（勿）”字，都是指示人们在冬季里应该注意做的事情。其中“毋（勿）大作，毋（勿）缮墙”就是禁止大兴土木、修理城墙的意思。因为冬天是阴气最盛的时候，五行属水，如果这个时候大兴土木，就会使木气受损，不利于新事物的成长，所以古人在这个时候都禁止大兴土木、修理城墙等行为。
东汉时，人们已经普遍使用十二地支表示十二个时辰。《四民月令》：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。故谓之春分，以分昼夜也。”这段文字记述了春分这一节气的来历以及春分的有关物候、农事和民俗活动。其中“春分昼夜均而寒暑平”这句话，用两支地支表示昼夜长短，并用“平”字表示寒暑变化，这正是古代记述日子的方法。
到了明清时期，人们记述日子已经完全采用十二地支了。如《水浒传》第三十三回：“且说宋江自在山寨住个一年有余，忽一日，宋江与吴用闲坐，谈论古今兴废之事。次日清晨，只见小喽啰来报道：“山下有两只是船，打青旗而来。”宋江连忙下山相迎，看时，却是戴宗、李逵，宋江大喜，问道：‘吾兄如何到此？’戴宗道：‘哥哥，你在这里快乐，不想我等在家里，整日不闲，只因朝廷用兵，各处调发军将，要征田虎，特差我去蓟州劝战。不想一路无有阻当，军马已到蓟州，我等不辞辛苦，兼程而进，来到军前……’”这段文字中，用“次日清晨”，“一路无有阻当，军马已到蓟州”来描述戴宗、李逵来梁山泊的时间。这些都是十二个时辰的具体运用。