冰糖水煮杏有什么功效？
冰糖水煮杏一般具有生津润燥，清热止咳的功效。杏本身味道甘酸，性微温，具有止咳平喘、和脾止泻、除痰定喘以及益心肺肾等功效，临床上也常用做对肺部疾患的治疗。常用杏制做的药方，比如杏苏散、桔梗散等。
在做冰糖水煮杏的时候，其制作方法相对比较简单，如果有新鲜的杏也可以选择用新鲜的杏，如果季节原因没有新鲜的杏也可以用罐头的杏子，制作的时候将杏子加适量的清水和冰糖一起煮，煮开后就可以饮用。
煮的时候也可以选择加入川贝，对燥热导致的咳嗽、哮喘等，也有一定的治疗作用，但具体的使用方法和剂量还需要在医生指导下进行。如果对杏存在过敏的患者，则不能食用冰糖水煮杏。