厨房手套用什么好？
厨房手套一般分为隔热橡胶手套和清洁手套两类。选购橡胶隔热手套时，首先应选择长一点的，最好能罩住整个手腕。因为手腕也是人体容易烫伤、冻伤的重要部位；再者，应选择手套掌心部分加衬有耐磨颗粒的，因厨房内往往有油污，易打滑，加有耐磨颗粒的更防滑也更耐用。质量好的橡胶隔热手套应具有柔软舒适、不掉色、不断裂、耐油污、摩擦系数大等特点。清洁类手套应选择易清洗、耐磨、不起毛球、吸附灰尘性能好的磨绒、植绒类面料及其它纤维混纺织物，最好带有可收紧的手腕松紧带。
在使用时应注意：橡胶隔热手套一般适用于高温、低温场合，可以保护手不被高温、低温物品直接伤害。清洁类手套主要是在厨房内擦洗清洁时使用，不可接触高温、低温物品。