芹菜炒年糕好吃吗？
作为地地道道的绍兴人，小时候每年过年必吃的菜就是腌笃鲜——咸肉、鲜肉再加上春笋一起炖出的鲜美鸡汤。后来出来了，到了江浙其他城市，也总能吃到这道汤。不过我最喜欢的是在杭州喝到的那家馆子做的版本，鲜、甜、咸各味儿融合得特别好。 后来有了孩子，孩子他爸为了让孩子能喝到这道汤，特意学做了几次，味道是有几分像了，但却总是缺了那么点儿意思。 终于有一次，我说，我懂啦！一定是缺了笋的味儿！于是家里买回一堆各种形状的笋，我爸说，你们既然爱吃，就给你们做一道美味的笋烧汤吧。 那一夜，我和孩子他爸开心地吃着笋、聊着天，突然觉得眼前这个人和我相识相知、携手并进已经走过了这么多年，今后还要继续一起过下去，真好啊…… 这道汤里加了香菇和豆腐果（就是杭州那个坊间流传的“西湖醋鱼”里的鱼腥草），更增加了鲜味。你如果也喜欢喝这一口，记得告诉我哦~