孕妇2个月可以吃烧烤吗?

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两个月是不能吃烧烤的,因为早孕期是胎儿器官形成的重要时期,外界的不良刺激尤其是有毒有害的物质都可能对胚胎造成不良影响。 当然,现在生活环境中,到处都是辐射、农药等对胚胎有潜在不良影响的物质,已经很难分辨哪些原因引起的流产。

如果非常想吃,可以少量吃一点,但是一定要注意:

1. 选择卫生条件好的餐厅吃烧烤;

2. 不要食用烤糊变黑的部分,也不要一次吃太多,要多吃新鲜食物;

3. 如果吃烧烤后身体不适,如恶心、呕吐、腹泻,请及时就诊。

另外需要提醒的是,由于怀孕早期出现流产的可能性较大,因此如果有吃烧烤的爱好,最好等到中晚期再品尝,而且也不能过量。 除了不能吃烧烤外,在孕期还有很多食物不宜多吃。比如腌制食品中含有大量亚硝酸盐,容易导致食物中毒甚至致癌,孕期就应该少吃;油炸食品含油脂过高,不易消化,也应控制食量。

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烧烤的肉类一般在炭火烧烤时由于温度不容易控制,时间过长,很容易产生一些焦糊的物质,比如苯并芘、二噁英等,这些都是致癌物,主要就是通过呼吸道和消化道进入人体,而人体对致癌物是没有耐受剂量的,进入人体后都可能导致基因突变。烧烤的肉类在腌制过程中也可能形成亚硝基化合物,也是致癌物。经常吃烧烤的东西对孕妇及腹中胎儿都是不利的。

在炭火烧烤过程中,本身在高温和木炭碳化的过程中,也会产生很多的致癌物质,比如杂环胺类物质和多环芳烃类物质。所以孕妇在孕期是不建议吃街头烧烤的。这些食物有可能影响了胎儿的健康发育,甚至导致胎儿畸形的发生,从而影响了孕妈妈和胎儿的健康。

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