烤箱土豆好吃吗?
我第一次做烤箱版的土豆,是烤土豆片~ 把切成片的土豆,放在烤架上,刷上油,放上辣椒面儿、孜然粉,然后进烤箱!200度上下火烘烤15分钟左右就ok了! 出来以后是这种焦黄酥脆的样子~我一个人都能消灭掉一锅!真的超级好吃啊~ 我想应该没有什么比刚出锅的土豆更受欢迎的了!就连挑食的饭团都对它爱不释手(虽然还是啃掉了我半条鱼)....
其实烤箱版薯片做法也是很简单的哦~把切好的土豆撒上盐,腌制一会儿,然后把腌好的土豆放在铺了锡纸的烤盘上,放进烤箱(没有烤箱就用微波烤盘!),180度烤30分钟就好了~
下面分享一个我在B站上看到的非常棒的土豆吃法! 用微波炉也能做出烤箱的效果来! 把两勺白砂糖和一勺玉米淀粉放在碗底,然后倒上开水,用筷子搅拌均匀,制成淀粉糊备用。 把切好的土豆泡在淀粉糊中,让每一块土豆都裹上一层薄薄的淀粉糊。
把裹好淀粉糊的土豆平铺在微波炉的托盘中,用高火加热7-9分钟就可以了。 时间到!开盖~香喷喷的土豆沙拉就做好啦~