四个月宝宝如何吃蛋黄？
四个月的宝宝如果之前蛋黄没有吃过，现在第一次添加的话，从四分之一个蛋黄开始。把鸡蛋煮熟后取蛋黄，放在碗里用勺子压成泥状，注意不要给宝宝吃蛋白部分（容易引起过敏） 把蛋黄泥倒入适量温开水里调成糊状，用小勺喂给宝宝吃。第一次少添一点，观察宝宝是否有湿疹或腹泻等情况，如果没有就可以继续增添。不过要注意，四个月的宝宝只能添加一种辅食，所以蛋黄泥是最佳的首选食物。由稀到稠，由少量到多，逐步增加。
其实很多新爸爸新妈妈都有过这样的困惑：宝宝什么时候可以添加辅食、第一个辅食吃什么才好呢？ 美国儿科学会(AAP)建议：宝宝满6个月之后开始添加辅食。我国卫生部制定的《中国居民膳食指南》也指出，4~6月龄的宝宝可以开始逐渐添加辅食。 这个月开始，宝宝可以从纯液体的母乳/配方奶过渡到含固体食物的母乳/配方奶。
一开始可以先给宝宝试试米汤，用刚煮熟的米饭捣碎后过滤，取汁加水稀释给宝贝喝。等宝宝适应了米汤的口感，再慢慢加入米粉。值得注意的是，初次给宝宝尝试加米粉，只能喂1—2勺；以后每增调一次，则需间隔3天。 等到7个月的时候，宝宝可以吃软饭、面条、各种蔬菜、水果，还可以适当吃点鱼虾、蛋类等食物。但需注意，此时宝宝的咀嚼能力还很差，食物应该尽可能软一些，做成泥状。
为四个月大的宝宝添加蛋黄作为一项营养补充，需要确保一个循序渐进的方式进行。刚开始时，您可以选择先为宝宝尝试少量的蛋黄，观察宝宝的身体反应，然后再逐渐增加数量。以下是为四个月大的宝宝逐步尝试蛋黄的方法：
1. 第一步：将一个新鸡蛋白分成两个蛋黄。注意，别去碰那两个蛋黄。
2. 第二步：第一个蛋黄：第一个要尝试的是鸡蛋的黄部分。先将蛋黄和蛋白分开后，选择其中一个黄。给宝宝第一次尝蛋黄时，可以先从四分之一的蛋黄开始。将四分之一的蛋黄搅匀在在温热的老感情中，轻轻地喂给宝宝。
3. 第三步：观察反应：宝宝刚开始尝试蛋黄时，可能要需一段时间适应新鲜的味觉。观察宝宝的反应，像是否皮肤痒，是否哭闹等。如果是，可能对新食物有轻微反应。但一旦得到证实，可以继续进行。
4. 第四步：逐步增加蛋含量：如果前一次尝试的结果是好的，下次可以稍微增加蛋黄的量，例如三分之一。以此类推，每隔一周增加一半的量。这样，大约一个月后，你的宝宝就可以吃到整心的蛋黄（共两个蛋黄）了。
5. 第六步：最后：当宝宝已经可以消化一个完整的蛋黄后，不要急着马上给宝宝吃蛋清。可以先用蛋黄，然后再逐步过渡到蛋清。一般到7、8个月大时，大部分的幼儿已经可以消化比较好一点的蛋清了。
