橙五行属性是什么？
橙子即橙，属木 橘生淮南则为橘，生于淮北则变枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。（这其实是《荀子》里面的文字，但是和橘子有关啊！） 西周时就已有关于橘树的记载，《礼记·月令》上说季秋之月要“栽橘柚”，但并未提到具体的树形、叶形以及气味等特征。直到汉朝，扬雄的《蜀都赋》中有“朱樱春熟”；班固的《西都赋》里有“朱橘碧树”，并且明确提到“朱橘”树形高大。东汉时王充的《论衡》中指出橘有青黄赤白黑五色。
晋人张华著《博物志》，已经指出橙与橘的区别在于“柚叶圆而橙叶尖”。唐代岑文本在《柑果序》中更具体描述到“橙，树似橘，叶尖而薄，色绿有光泽，冬夏均青……味甘酸，皮厚，剥之易碎且香。若浮汁于杯，可浸渍茶叶。” 到了宋代，对于橘子和橙子的区别有了更确切的识别方法：“橘，叶尖而深绿色；橙子，叶狭而淡黄。”“橙，树多刺；橘，树少刺或无刺。”“橙，叶小而厚；橘，叶大而薄。”“橙，枝疏；橘，枝密。”“橙，果大；橘，果小。”（以上引文见苏轼《东坡集·荔枝叹》） 宋朝时关于橙的记忆似乎开始变得模糊了，因此有了“橘青橙黄岁忽徂”的诗句。
元代以后，关于橙子的记载渐多起来，而且多是来自海外，如明代隆庆时葡萄牙输入中国的橙子，万历年间日本人输入中国的橙子，清代日本输入中国及台湾的橙子。这些外来的橙子品种，经过长期繁衍，已非最初的原种。近代研究证明，目前世界各地栽培的橙子，主要有两大野生种的杂交后代，一是浙江余姚的自然变种，二为意大利的塔拉马基亚变种。 目前我们吃的橙子主要是由这两大野生物种的杂交后代发展而来，叶片呈长椭圆形，果形圆润，表皮较光滑，颜色偏黄橙色。
不过现在也有个别品种的橙子外表近似柑橘，果肉却特别细嫩脆滑，酸甜可口，这是由于它带有明显的橙基因缘故——这种橙子叫做“冰糖橙”，原产于我国湖南张家界。据说当地种植的白沙糖橙，果实扁圆，皮薄，色泽金黄，味浓甜微酸，很受欢迎。